Роль марганца в организме человека

Марганец (Mn) — важный для организма микроэлемент в первую очередь в плане влияния на нервную систему. Он оказывает стимулирующее воздействие на синтез нейромедиаторов. При этом, совместно с кальцием, способствует росту костной ткани и благодаря вовлечению в процессы усваивания витаминов C, E и группы B усиливает иммунитет, нормализует реакции пищеварения.

Известным научным фактом является то, что люди, страдающие диабетом, испытывают недостаток Mn. Процентное содержание данного микроэлемента в их крови снижено примерно в 2 раза по сравнению со здоровыми. Одно из полезнейших его свойств проявляется ежедневно — после приема пищи, содержащей холестерин в больших количествах. Активность этого опасного соединения понижается, когда в организме достаточно марганца. Также Mn принимает участие в процессах кроветворения и снижает риск интоксикации, поэтому давно известный раствор марганцовки применяется при различного рода отравлениях по сей день.

Норма употребления Mn

Суточная норма потребления Mn для здорового человека составляет приблизительно 0,3 мг на 1 кг массы тела. У детей этот показатель сводится к минимальному значению в районе 1-2 мг в сутки. Женщинам нужно стабильно употреблять около пяти мг в день. С учетом роста потребности в периоды беременности и повышенных физических нагрузок. Для мужчин минимум начинается с шести мг в день (ведущих активный образ жизни — с 8,5 мг).

Чтобы восполнить запасы марганца в организме, нужно употреблять определенную растительную пищу.

К таковой относятся:

• каши на основе овсяной и пшеничной круп;
• нут;
• семечки (семена подсолнечника);
• арахис и орехи (особенно кедровые).

Когда не бывает дефицита марганца

Когда в организме не хватает Mn, например, вследствие нервного перенапряжения или недостатка в дневном рационе указанных выше продуктов, может возникнуть легкое головокружение на фоне повышения общей утомляемости. В дальнейшем могут появиться проблемы с лишним весом. Одним из наиболее характерных симптомов марганцевой недостаточности является заболевание витилиго, связанное с ослабеванием иммунной системы. Для молодых женщин отсутствие необходимых количеств Mn чревато бесплодием, а для возрастных — остеопорозом. У детей в таких условиях затормаживается рост, и плохо развивается опорно-двигательный аппарат.

Наряду с дефицитом никак не полезен и избыток Mn. При чрезмерных его концентрациях в крови нарушается всасывание железа. С другой стороны Fe, P, и Ca, напротив, замедляют усваивание Mn. Это следует учитывать при подборе биологически активных добавок (БАДов) к своей диете.

Пищевые источники марганца

В некоторых случаях пища, обогащенная марганцем, ровно, как и медицинские препараты с высоким его содержанием, строго противопоказаны. Это относится к людям, страдающим болезнью Паркинсона. Работникам заводов по производству стали (постоянно взаимодействуют с солями Mn на трудовых местах) и электротехнических специальностей.

Хочу предоставить новую технологию сайта клиника калининград. Используется самое передовое медицинское оборудование.