[Дайкон] — сбор и хранение корнеплодов
Любите ли вы редиску? Да-да, именно ее именуют дайконом, точнее близкий родственник нашей редиски является японский дайкон. В Японии этот овощ очень важен, как элемент пищи, включен в ежедневный рацион японцев. Этот овощ настолько вкусный, полезный и сочный, что покорил сердца многих дачников наших краев. Для полноценного блюда иногда достаточно и части овоща, остальное же необходимо хранить.